おすすめ健康料理レシピ

イモハンバーグ

イヌグリットさんのレシピ

美味しいよ!これ、実はインドネシアの料理なんだよ。で、これ、食べて2時間もすると、凄くお通じが良い。便秘なんて全然無くなるよ!

【材料】

イモ(なんでも可)、たまねぎ、にんじん、キャベツ、オクラ、ピーマン、アガリクス茸顆粒、タマゴ(量は全てお好み)


【作り方】

  1. 茹でたイモ(ジャガイモでも、サツマイモでも何でも良い)をへらで潰して解す。
  2. そこへタマネギ、人参、キャベツ、オクラ、ピーマンのみじん切り。アガリクス茸顆粒も混ぜてダシ代わり。
  3. 程良く混ざったら卵を加えて更に混ぜる。量は全てお好み。
  4. 後はそれを弱火でフライパンで焼くだけ。