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モロヘイヤのかき揚げ

かおちゃん032さんのレシピ

モチモチとしてとっても美味しく栄養満点!しかもモロヘイヤはお浸しや味噌汁などに入れると少し食べにくいがこのかき揚げはパクパクといける。

【材料】

モロヘイヤ、 (チリメンジャコ)
かき揚げの材料


【作り方】

  1. モロヘイヤは洗ってよーく水切りし、5cm位に切りかき揚げの要領で衣に入れて(チリメンジャコも入れるとカルシウム増)混ぜ合わせる。
  2. 油で揚げる。